Neden Helal Tavuk?
“Ey insanlar! Yeryüzündeki şeylerin helâl ve temiz olanlarından yiyin! Şeytanın izinden yürümeyin. Çünkü o sizin için apaçık bir düşmandır.” (Bakara 168. Ayeti Kerime)
“Allah yolunda sefer yapmış üstü başı tozlanmış bir adam, ellerini göklere uzatarak; Ya Rab, ya Rab! diye yalvarıyor. Hâlbuki onun yediği haram, içtiği haram, giydiği haram, gıdası haramdır. Böylesinin duası nasıl kabul edilsin?” (Müslim 1686 Nolu Hadisi Şerif)
Helal Tavukta Aranan Şartlar
A) Hayvanda Aranan Şartlar
- Kesim esnasında hayvanın canlı olması
- Kesilen hayvanın canı sırf kesimle çıkması
B) Kesen Kişide Aranan Şartlar
- Kesen kişinin akıllı olması
- Kesen kişinin Müslüman veya Ehli Kitap olması
- Av Hayvanı Kesiyorsa İhramlı Olmaması
- Kesilen hayvana besmele çekmesi
- Kesen kişinin Allah'ın gayrısı üzerine kesmemesi
- Bazı Mezheplerdeki İlave Şartlar
C) Kesme Aletinde Aranan Şartlar
- Bıçakla Kesim Yapılması
- Makineyle Kesim Yapılmaması
D) Kesim Öncesindeki Şartlar
- Temiz yemle beslenmesi. (Cellale)
- Sağlıklı ve şekil bozukluğu olmaması
- Yaralamadan insanca müdahale edilmesi
E) Kesim Anındaki Şartlar
- Otomatik makine kesimi olmaması
- Şoklamaya Dikkat Edilmesi
- Müslüman bir Kasabın Kesmesi
- Sağ El ile Kesilmesi
- Besmele ile Kesilmesi
- Kafanın Tamamen Kopartılmaması
F) Kesim Sonrasındaki Şartlar
- Kanın Tam Boşalmasının Sağlanması
- Kuru Yolum Yapılması
- Katkı ve Ambalaj Maddelerinin Helal Olması
- Necaset Bulaşığına Dikkat Edilmesi
- Hijyenik Şartlara Dikkat Edilmesi
